Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Элеонора Публиченко

Позитивна, мне почти всегда везло на людей. С молодых лет тружусь по избранной специальности, получаю удовольствие от хорошо сделанной работы и адреналин от опасных моментов в ней, ценю в ней организованность и порядок. Как мне кажется, у меня неплохие организаторские способности. Всегда тяготела к журналистике. Люблю готовить.

Размер шрифта
01 Мая 2013, 06:58

Как нейтрализовать нитраты

Из-за канцерогенных пестицидных удобрений, которые накапливаются в пище в виде нитратов, только в США за последние 70 лет около миллиона американцев стали жертвами злокачественных новообразований.

Коварство нитратов в том, что симптомы отравления у народа никогда не ассоциируются с этой отравой. Снизилась работоспособность? Значит устал. Голова закружилась. Потерял сознание? Наверное, сосуды виноваты. Понос и рвота начались – видно, вчерашние котлеты не впрок пошли. О том, что эта отрава нарушает дыхание клеток и тканей, вообще мало кто знает.

Последствия же этих нарушений весьма опасные: в крови увеличивается количество молочной кислоты, холестерина, лейкоцитов и значительно снижается содержание белков. Даже когда в организме накапливается такое количество нитратов, что начинается перерождение клеток в раковые, над нитратной причиной никто голову не ломает. Вылечить бы человека, жизнь спасти – и ладно. И непросвещённый, беспечный народ по-прежнему не знает, как правильно обращаться с сельскохозяйственной продукцией.

ГДЕ ГНЕЗДЯТСЯ НИТРАТЫ

Кабачок, картофель – ближе к поверхности;

Капуста – в верхних кроющих листьях и в кочерыжках;

Морковь – ближе к середине и на обоих концах;

Огурец – ближе к поверхности и около плодоножки;

Патиссон – верхняя часть, около плодоножки;

Петрушка, укроп, сельдерей, шпинат – стебель и черешки листьев;

Свекла – в верхней и нижней части корнеплода;

Больше всего химических ядов бывает в апельсинах, салате-латуке, яблоках, грушах, сое, фасоли, моркови, кукурузе, винограде, столовой свекле, арбузе, турнепсе, дыне, сельдерее, чёрной редьке, а также свинине и курином мясе. С этими продуктами нужно быть предельно осторожными. Если они вызывают подозрение уже одним своим внешним видом – лучше не рисковать и отказаться от них. Они способны накапливать вредные вещества в огромных количествах.

Среди овощей меньше всего накапливают вредные вещества: баклажаны, перец сладкий, кабачки, тыква, лук, чеснок, томаты, огурцы, белокочанная и цветная капуста, морковь и картофель.

ПРАКТИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ

Плоды фруктовых деревьев и ягоды (малина, смородина красная и чёрная, крыжовник и другие.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 3254

Автор Элеонора Публиченко

Позитивна, мне почти всегда везло на людей. С молодых лет тружусь по избранной специальности, получаю удовольствие от хорошо сделанной работы и адреналин от опасных моментов в ней, ценю в ней организованность и порядок. Как мне кажется, у меня неплохие организаторские способности. Всегда тяготела к журналистике. Люблю готовить. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве