Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Элеонора Публиченко

Позитивна, мне почти всегда везло на людей. С молодых лет тружусь по избранной специальности, получаю удовольствие от хорошо сделанной работы и адреналин от опасных моментов в ней, ценю в ней организованность и порядок. Как мне кажется, у меня неплохие организаторские способности. Всегда тяготела к журналистике. Люблю готовить.

Размер шрифта
03 Февраля 2015, 21:41

Корень петрушки. Приправа или лекарство?

Большой популярностью, конечно, пользуется зелень петрушки. А ведь по вкусовым качествам ее корень не хуже, как, впрочем, и по целебным…

Из корня петрушки готовят настои и отвары, которые применяют при лечении почечнокаменной болезни, воспалении предстательной железы, мочевого пузыря. Заметили? Все это мочеполовая система.

Настой петрушки готовить так:

2 ст.ложки измельченного корня (сырого) залить стаканом кипятка, настоять в закрытой и утепленной посуде 30 минут, процедить и пить по трети стакана 3 раза в день за 30 минут до еды или через 1 час после. Для приготовления холодного настоя, 1 ст. ложку измельченного корня заливают холодной кипяченой водой и настаивают ночь, после чего процеживают и принимают по 50 мл. 3-4 раза в день до еды. Холодный способ приготовления настоя более эффективен, так как при этом сохраняется большее количество эфирных масел.



Чтобы заготовить корни петрушки впрок, их сушат. Но это не всегда целесообразно, так как их можно хранить и свежими, для чего последние промывают, слегка подсушивают и помещают в полиэтиленовый пакет или стеклянную банку и хранят в холодильнике.

Корни петрушки используют не только для лечения, но и для пищевых целей, в качестве приправы. Допустим, вы готовите первое, куда потребуется петрушка. Возьмите ее корень, пропустите через мясорубку, сок отожмите (для лечебных целей), а отжатая ее часть пойдет в пищу.

Сок можно использовать, как настой, только брать его надо менее концентрированным и при приеме 1 ст. ложку разводить в 50 мл. воды. И дешево и сердито! В деревнях молодухи, для устранения коричневых пятен на лице, особенно, после родов, использовали сок петрушки, причем, принимали его внутрь, а наружно – в виде масок на лицо.

При почечной патологии можно приготовить из петрушки очень вкусное целебное средство. Для этого надо 1 кг. петрушки, можно с зеленью, тщательно промыть, слегка подсушить, измельчить, добавить 1 кг. сахара, кипятить на водяной бане в плотно закрытой посуде (чтобы не улетучились эфиры) 10 минут, после чего еще настоять сутки, процедить. Полученный отвар процедить разделить на 3 части и каждую часть выпивать равными порциями в течение дня.

На ту же тему: "Корень сельдерея. Приправа или лекарство"

                       "Корень пастернака. Приправа или лекарство?"

                        


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 2900

Автор Элеонора Публиченко

Позитивна, мне почти всегда везло на людей. С молодых лет тружусь по избранной специальности, получаю удовольствие от хорошо сделанной работы и адреналин от опасных моментов в ней, ценю в ней организованность и порядок. Как мне кажется, у меня неплохие организаторские способности. Всегда тяготела к журналистике. Люблю готовить. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве