Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Элеонора Публиченко

Позитивна, мне почти всегда везло на людей. С молодых лет тружусь по избранной специальности, получаю удовольствие от хорошо сделанной работы и адреналин от опасных моментов в ней, ценю в ней организованность и порядок. Как мне кажется, у меня неплохие организаторские способности. Всегда тяготела к журналистике. Люблю готовить.

Размер шрифта
27 Февраля 2012, 21:45

Постная кухня. Плов с грибами. Фасоль с чесноком и орехами

Существует много вкусных постных блюд. Предлагаем вам в дни поста воспользоваться такими рецептами...

ПЛОВ С ГРИБАМИ

Ингредиенты

Морковь (большая) 1 шт.

Лук репчатый 1 большая луковица

Грибы свежие 300 г.

Рис длиннозернистый 1 стакан.

Чеснок 2-3 зубка

Масло подсолнечное 150 г.

Специи для плова, соль



Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке. В чугунном казане (или в глубокой сковороде с крышкой) разогреть масло и отправить в него лук и морковь. Тушить, помешивая, до мягкости. Грибы крупно порезать и отправить тушить, вместе с луком и морковью. Залить в казан 4 стакана кипятка, посолить, добавить специи. Рис промыть и добавить в казан к овощам. Хорошо перемешать, воткнуть зубки чеснока, накрыть плотно крышкой. Огонь сделать минимальным и томить плов, не перемешивая, до готовности. Когда отключите огонь, дайте постоять минут 20.

ФАСОЛЬ С ЧЕСНОКОМ И ОРЕХАМИ

Ингредиенты

Фасоль 2 стакана


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 4482

Автор Элеонора Публиченко

Позитивна, мне почти всегда везло на людей. С молодых лет тружусь по избранной специальности, получаю удовольствие от хорошо сделанной работы и адреналин от опасных моментов в ней, ценю в ней организованность и порядок. Как мне кажется, у меня неплохие организаторские способности. Всегда тяготела к журналистике. Люблю готовить. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве