Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Элеонора Публиченко

Позитивна, мне почти всегда везло на людей. С молодых лет тружусь по избранной специальности, получаю удовольствие от хорошо сделанной работы и адреналин от опасных моментов в ней, ценю в ней организованность и порядок. Как мне кажется, у меня неплохие организаторские способности. Всегда тяготела к журналистике. Люблю готовить.

Размер шрифта
26 Декабря 2013, 20:22

Праздничные соусы. Часть 1

Хотите удивить друзей и близких, подав к мясу, рыбе, птице, холодцу, салатам совершенно новые соусы, которые совершенно изменят вкус привычных блюд?

Для этого запаситесь несколькими упаковками хорошего, качественного майонеза, упаковкой кетчупа. Что это значит? Это, в первую очередь, майонез, приготовленный лично вами. Например, "Майонез домашний" Можно сделать это за несколько дней до торжества.

Но можно и купить:

- во первых, у него должен быть небольшой срок хранения, например, 7-10 дней (это значит, что в нем отсутствуют консерванты).

- во вторых, состав – он должен содержать только натуральные продукты (никаких Е).

Например, в небольшой упаковке (1 дойпак) – 200 г. майонеза.

Соус «Студенческий»

Ингредиенты

Майонез 200 г. майонеза

Маринованные огурчики 2 шт.

Луковица средняя 1 шт.

Зелень петрушки ½ ч.л.

• Мелко нарезать огурчики, репчатый лук, петрушку, смешать все продукты и охладить.

Подавать к холодным мясным или рыбным блюдам.

Соус «Аврора»


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 2546

Автор Элеонора Публиченко

Позитивна, мне почти всегда везло на людей. С молодых лет тружусь по избранной специальности, получаю удовольствие от хорошо сделанной работы и адреналин от опасных моментов в ней, ценю в ней организованность и порядок. Как мне кажется, у меня неплохие организаторские способности. Всегда тяготела к журналистике. Люблю готовить. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве