Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Элеонора Публиченко

Позитивна, мне почти всегда везло на людей. С молодых лет тружусь по избранной специальности, получаю удовольствие от хорошо сделанной работы и адреналин от опасных моментов в ней, ценю в ней организованность и порядок. Как мне кажется, у меня неплохие организаторские способности. Всегда тяготела к журналистике. Люблю готовить.

Размер шрифта
24 Марта 2013, 18:06

Рыбная запеканка с сельдереем и шампиньонами

Вполне полноценное, сытное и полезное блюдо, казалось бы, из самых обычных продуктов. Но, благодаря их удачному сочетанию и правильному приготовлению...

имеем кое-что, не совсем ординарное, что не стыдно подать на ужин выходного дня и даже на праздничный стол. А уж для мужской потенции, и вообще для здоровья, сельдерей просто необходим.

Ингредиенты

Филе минтая
500 г.

Сельдерей 1 клубень 600 г.

Шампиньоны 500 г.

Лук репчатый 1шт. 200 г.

Помидоры большие 2 шт. 300 г.

(мясистые или консервированные или пюре)

Мелко порезанная зелень сельдерея или петрушки 2 ст. ложки

Мука 2 ст. ложки

Сыр твёрдый тёртый 3-4 ст. ложки

Сок 1 лимона

Соль, молотый чёрный перец

Чабер молотый 1 ч. ложка

(или другая трава по вашему вкусу)

Некрепкий овощной бульон 0,25 стакана

Масло растительное 4 ст. ложки

Масло сливочное 2 ст. ложки

Панировочные сухари 1 ст. ложка


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 2382

Автор Элеонора Публиченко

Позитивна, мне почти всегда везло на людей. С молодых лет тружусь по избранной специальности, получаю удовольствие от хорошо сделанной работы и адреналин от опасных моментов в ней, ценю в ней организованность и порядок. Как мне кажется, у меня неплохие организаторские способности. Всегда тяготела к журналистике. Люблю готовить. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве