Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Элеонора Публиченко

Позитивна, мне почти всегда везло на людей. С молодых лет тружусь по избранной специальности, получаю удовольствие от хорошо сделанной работы и адреналин от опасных моментов в ней, ценю в ней организованность и порядок. Как мне кажется, у меня неплохие организаторские способности. Всегда тяготела к журналистике. Люблю готовить.

Размер шрифта
20 Февраля 2014, 20:46

Целительный свекольный сок

Красную свеклу применяют в лечебных целях испокон веков. Китайцы, например, и сегодня ежедневно включают ее в свой рацион, уверяя, что этот овощ активно защищает организм от рака и других всевозможных хворей.

И, действительно, не так давно в красной свекле обнаружены вещества, обладающие противоопухолевыми свойствами. Ученые из лондонского исследовательского института утверждают, что свекольный сок снижает риск развития сердечных заболеваний и способен творить с нашим организмом настоящие чудеса. Согласно заключению исследователей, он увеличивает выносливость человека примерно на 16%, соответственно позволяя дольше оставаться физически активным и выдерживать значительные нагрузки.

Кроме того, свекольный сок способен нормализовать давление. Даже единовременное употребление его приводит к заметному снижению кровяного давлению, уже через час после употребления напитка. Причем, действие его длится около суток, чего трудно добиться другими, применяемыми при гипертонии средствами. Свекольный сок является также лучшим природным снадобьем укрепления нервной системы при неврозе. Он обладает легким слабительным и успокаивающем действием. Сок, выпитый на ночь с добавлением 1 столовой ложки меда, считается отличным средством от бессонницы, а разбавленный морковным – помогает продлить молодость.



Сок красной свеклы полезен при весенней усталости, малокровии, упадке сил, стрессовых состояниях, атеросклерозе, воспалительных заболеваниях поджелудочной железы. При заболеваниях печени и желчевыводящих путей рекомендуется ежедневно натощак съедать 100-150 г. сырой свеклы и 2-3 раза в день за 20 минут до еды выпивать по половине стакана смеси соков свеклы, моркови и огурца (1:1:1). Женщинам свекольный напиток весьма полезен во время менструации (не более 50 г. 2-3 раза в день). Да и в климактерическом периоде употребление его дает гораздо больший эффект, чем синтетические гормоны.

При воспалении миндалин положительное действие оказывает полоскание горла 5-6 раз в день соком свеклы, а точнее его смесью с уксусом (на стакан сока 1 столовая ложка уксуса). Для получения сока лучше всего использовать красные, сочные корнеплоды без белых прожилок. Промытую, очищенную от кожицы (можно кожицу не снимать, а хорошо промыть ее щеткой) свеклу режут на 4 части, натирают на мелкой терке и из полученной кашицы отжимают сок через льняную ткань или сложенную в несколько слоев марлю. В лечебных целях рекомендуется ежедневно выпивать по 50-100 г. свекольного сока. Свекольный напиток биологически очень активен, поэтому, если вы намереваетесь применять его, как средство народной медицины, учтите, что для нашего организма будет лучше, если свежевыжатый сок чуть-чуть потеряет свою силу, для чего его рекомендуется подержать пару часов в холодильнике.

А учитывая то, что сок в чистом виде может вызвать реакцию в виде незначительного головокружения, тошноты или поноса, лучше начинать пить сок с преобладанием морковного сока, а затем, постепенно, увеличивать количество свекольного. Кстати, сок свеклы – это своеобразный индикатор, позволяющий оценить состояние иммунной защиты организма. Так, если микрофлора кишечника в норме, то после употребления свекольного сока моча сохраняет свой нормальный цвет. Если же, при его неоднократном приеме наблюдается обратное, то необходимо обратиться к врачу. При заболеваниях почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, свекольный сок употреблять не рекомендуется.

Примечание – уксус в снадобьях полезнее употреблять натуральный.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 1246

Автор Элеонора Публиченко

Позитивна, мне почти всегда везло на людей. С молодых лет тружусь по избранной специальности, получаю удовольствие от хорошо сделанной работы и адреналин от опасных моментов в ней, ценю в ней организованность и порядок. Как мне кажется, у меня неплохие организаторские способности. Всегда тяготела к журналистике. Люблю готовить. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве